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关于红外测温仪对人体是否有辐射以及红外测温仪测金属表面的问题，可以作如下解答：
1、红外测温仪对人体一般没有辐射，所有的物体都会发射红外线，红外测温仪的工作原理是接收身体表面散发出来的红外线能量，将其转换为温度读数，它本身不会发射任何辐射，对人体和测量环境都没有不良影响。
2、红外测温仪可以测量金属表面的温度，由于金属表面通常会散发出红外线能量，红外测温仪可以通过接收这些能量来检测其温度，无论是测量人体还是金属表面，红外测温仪都可以快速准确地给出读数。
综上，红外测温仪在使用时无需担心辐射问题，它可以安全地用于人体和金属表面的温度测量，不过，为确保测量的准确性，需要根据具体的测温环境和要求选择适当的红外测温仪类型和使用方法。